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廣西“黃家月”蘿花香粽情暖社區

2019-05-27 09:53  本文來源:中國城鄉發展網 作者:子云

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  共建文明美麗家園,增進鄰里關系,增強居民凝聚力。5月25日,廣西黃家月食品有限公司攜手南寧市青秀區新竹社區居民委員會、南寧市民族東小學、民族中小學以及直機關幼兒園新竹分園聯合舉辦2019年黃家月“我和我的祖國”濃情端午包粽子大賽暨六一兒童節聯歡晚會,吸引了50個家庭150名選手參與比賽。

 
 
 

  新竹社區居委會主任黃文堅在致辭中說,“我覺得這個活動非常好,既實現了“社區、企業、學校和家庭”的有效互動,又增進了鄰里之間的和諧相處,為增強社區大團結大發展,増進居民的幸福指數,都起到了積極地推進作用。希望今后能與黃家月這樣的愛心企業,多多攜手舉辦更多更好的具有更高正能量的社區文娛活動。”

  黃文堅介紹,新竹社區位于南寧市青秀區中部,駐有廣西壯族自治區黨委機關、中直區直、市直機關以及企事業單位36個,常住居民總人口12696人,是個混合型社區。社區成立以來,先后榮獲全國創建文明社區示范點、全國精神文明建設先進單位、全國先進基層黨組織、全國文化先進社區、全國學習型家庭示范社區等國家級榮譽稱號。

  “今天我們給大家帶來了獨具特色的黃家月蘿花香粽,粽子選用合浦公館當地特有的蘿花樹葉包制,它柔韌清香、包裹嚴實,牢牢鎖住了粽子的香味?;萍以氯怍盞奈兜瑯ㄓ糲憒?,因為我們選用黑毛土豬肉,并且經過嚴格的檢疫檢驗,讓消費者們吃起來不僅肉香十足,也吃得安全放心?;萍以氯怍盞奈兜闌褂卸撈氐那逑?,我們在肉餡的外層包裹上一層野生假蔞葉,使得肉香與植物清香相互融合滲透、口感均衡、層次感強、百吃不膩。選好的食材,造好的食品,是我們黃家月永遠不變的宗旨。”廣西黃家月食品有限公司總經理黃冠霖在致辭中如是說道。

  據了解,此次比賽按家庭組合方式報名參賽,每組選手在規定8分鐘時間內用黃家月提供的材料包出美味的4角肉餡粽子,所包的粽子以“數量、速度、質量、美觀、衛生、整齊”作為有效計數的評判標準,包扎的粽子大小適中、均勻、不露餡、包扎嚴密、不松線。經過一天的激烈角逐,現場評出了特等獎1名,一等獎2名,二等獎5名,三等獎10名,優秀獎若干名。

  盛夏話端午,粽香情更濃。整個活動現場歡聲笑語、其樂融融,不僅弘揚了傳統文化,而且增進了鄰里之間的情感交流。

  當晚的六一兒童節聯歡晚會中,節目由學校、社區、企業自行組織編排,有氣勢磅礴的大合唱《壯族敬酒歌》、《山歌年年唱春光》和《我和我的祖國》,有美侖美奐的《禮儀之邦》漢服表演,有京劇經典《小花旦》,有贊美小英雄《小兵張嘎》的情景劇,還有優美的芭蕾舞以及動感聲樂等精彩的表演,吹響了贊美祖國的最強音號角,共同祝福偉大的祖國70周年華誕!(陳仕優)

責任編輯:宇萌

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